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三杯鸡的做法
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三杯鸡

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作者: 鱼的上弦月
鱼的上弦月

三杯鸡的用料

三杯鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家有个爱吃肉的主,有时候我偷个小懒会在鸡腿肉里面加入一些鸡胸脯肉丁😜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备罗勒叶的时候留一小朵菜尖,最后装点,蒜要需要切片哦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

德国Rewe超市随时都有罗勒卖,买回家既是植物装点也是佐料😁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留油,加红糖中火翻炒,待红糖融化冒泡时下入姜片爆香,加入鸡块炒至变色,期间加入料酒/烈酒和辣椒蒜片,加水刚刚没过鸡块,加香芝麻油,少量老抽(上色),生抽调味,适量盐(我一直用的海盐),白胡椒粉,加盖大火烧开后调成中上火煮,15-20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,大火收汁,倒入罗勒叶翻拌,勾薄芡起锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

罗勒叶尖点缀,上桌!

三杯鸡的小贴士

⚠炖煮期间不要揭开盖子,一定要等时间到为止。

菜谱创建时间:2016-03-06 02:01:40
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