Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇

作者： Bakingpie

份量：50块左右 模具：曲奇裱花枪 准备工作：100g黄油室温软化

用料

• 黄油 100g
• 糖粉 50g
• 蛋液 30g
• 低筋粉 145g

Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法步骤

步骤 1

100g软化的黄油倒入打蛋盆中，加入50g糖粉用电动打蛋器打至融合

步骤 2

再分三次倒入蛋液，每次加入蛋液都用电动打蛋器打至融合

步骤 3

倒入145g低筋粉用刮刀搅拌融合成为曲奇面糊

步骤 4

将曲奇面团用刮刀刮入裱花抢桶内

步骤 5

裱花枪头装上花片，将裱花枪头平贴烤盘再挤压裱花枪，就可以挤出曲奇了

步骤 6

直接转开裱花枪头换掉花片，就可以挤出不一样的曲奇花型

步骤 7

最后会有剩余的曲奇面糊挤不出来，可以取下裱花枪头，取出剩余的曲奇面糊随意的搓成小球按压在烤盘上

步骤 8

烤箱开上下火160度预热10分钟，再放进饼干烘烤17分钟左右拿出晾凉即可食用

菜谱创建时间：2016-03-07 10:16:52