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煎糍粑的做法
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煎糍粑

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作者: bigfatwendy
bigfatwendy

煎糍粑的用料

煎糍粑的做法步骤

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步骤 1

用大米或者糯米煮成米饭,拌上盐或者拌饭海苔.也可以加一点咸肉.用饭勺稍微捣烂米饭.

步骤 2

一个方形容器抹上油,米饭放入,压实,放入冰箱一晚

步骤 3

取出冰箱里的米饭,切成方块

步骤 4

锅中下油,中火,可以油炸也可以油煎,到糍粑两面金黄即可

煎糍粑的小贴士

米饭最好含水量多一些,放在容器里尽量厚一些,想吃外脆内软的就少炸一会,想吃脆的就多炸一会

菜谱创建时间:2012-03-12 00:32:29
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