芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）

作者： 尤尤酱怕胖却爱烘培

酥皮的方子在我菜谱的羊角包里有详细介绍

用料

• 面包团和酥皮方子 看我菜谱里起酥羊角包
• 芝士片 2片
• 肉松
• 白芝麻

芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）的做法步骤

步骤 1

芝士片我买的是这个，有很多品种选，口味不一样。

步骤 2

制作面包团

步骤 3

制作酥皮（我用我菜谱里羊角包的面包方子制作的面包团分一半做的酥皮，那么裹入的黄油用60g就可以了）

步骤 4

用另一半面包团搓成圆形，制作面包

步骤 5

将肉松包入芝士片，芝士片正方形可以切一半为三角形。

步骤 6

芝士肉松馅儿

步骤 7

将芝士肉松馅儿包入面包团

步骤 8

发酵一个小时

步骤 9

制作好的酥皮切割

步骤 10

酥皮擀薄盖于发酵好的面包上，继续发酵40分钟

步骤 11

发酵好如图

步骤 12

表面刷蛋液，撒白芝麻

步骤 13

入烤箱180度，18分钟左右，酥皮表面成金黄色即可

步骤 14

完成啦

步骤 15

芝士肉松内馅儿～

菜谱创建时间：2016-03-03 19:03:40