多蔬素熏鱼沙拉

作者： NUNU先生

自制纯素坚果沙拉酱菜品三，多蔬素熏鱼沙拉。沙拉酱制法：http://www.xiachufang.com/recipe/1017016/

用料

• 铁棍山药一根、干海带、苦菊
• 自制纯素坚果沙拉酱、青芥末

多蔬素熏鱼沙拉的做法步骤

步骤 1

山药去皮、切块、待煮，苦菊洗净备用

步骤 2

干海带温水泡开，切菱形小块

步骤 3

凉水座锅，放入山药块、海带，大火开锅后改小火慢煮

步骤 4

山药软糯后，收汁、出锅

步骤 5

山药稍晾干，拌入自制纯素坚果沙拉酱、青芥末

步骤 6

苦菊铺盘底，沙拉装盘

多蔬素熏鱼沙拉的小贴士

1、青芥末与海带混合后竟有熏鱼的味道，很神奇 2、不需加盐，海带及纯素沙拉酱自带的咸度 3、搭配果蔬汁、面包，营养又美味

菜谱创建时间：2012-03-09 21:59:21