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薄底披萨的做法
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薄底披萨

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作者: 米菲小厨
米菲小厨

薄底披萨的用料

薄底披萨的做法步骤

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步骤 1

将中筋面粉、水、糖、盐、酵母、橄榄油揉成一个光滑的面团,发酵至原面团的2倍大。

步骤 2

把面团揉开,去除气泡,一分为二。取一份面团擀开,约可擀成为12寸大小的饼底,压在涂了一层橄榄油的披萨盘上。室温发酵二十分钟。

步骤 3

预热烤箱200度。

步骤 4

饼皮上均匀抹上一层披萨酱,把彩椒,牛肉粒均匀放上,撒上一层马苏里拉芝士,放入烤箱10-15分钟即可。

薄底披萨的小贴士

1.没有披萨酱也可以用蕃茄酱。 2.也可以添加蘑菇,黑橄榄,芦笋等食材。

菜谱创建时间:2016-03-02 08:57:16
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