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五彩魔芋丝的做法
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五彩魔芋丝

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作者: 小小H
小小H

五彩魔芋丝的用料

五彩魔芋丝的做法步骤

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步骤 1

魔芋丝用滚水汆烫,放凉备用

步骤 2

苦瓜洗净,切片,用滚水汆熟(水里可加少许盐)

步骤 3

平底锅倒入少许橄榄油预热,倒入打散的鸡蛋,煎成蛋皮,剪成丝状

步骤 4

金枪鱼肉和泡菜拌匀,可以挤点点柠檬汁去腥

步骤 5

番茄洗净,切片

步骤 6

将魔芋丝、苦瓜、蛋皮、番茄、金枪鱼泡菜装盘,在魔芋丝上涂点紫菜酱,即可

五彩魔芋丝的小贴士

紫菜酱也可以用别的酱汁代替,比如一些用来调味的酱油,按自己的喜好来~

菜谱创建时间:2012-03-08 17:57:19
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