Fanboly下厨房：最简单的海绵蛋糕

作者： BaoBaoFan

这是我尝试过最最简单的海绵蛋糕，只需要3个材料，就可以做出美味的海绵蛋糕。这款针对阿宝和老太太来说，是比较爱的。 我比较爱吃戚风蛋糕的细腻，但是他们两位却偏偏最讨厌细腻，所以海绵最对胃。

用料

• 鸡蛋 4颗
• 白糖 90克
• 低筋面粉 75克

Fanboly下厨房：最简单的海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

简简单单的三个材料即可

步骤 2

鸡蛋白糖放进无油无水的大盆中。

步骤 3

用打蛋器高速打发至蛋液留下不会消失的程度，可以清晰地画出8字。。。大概需要25分钟

步骤 4

分2次加入面粉，搅拌，注意不要消泡。

步骤 5

然后倒入模具中，摔打2次，除去大泡泡。。。

步骤 6

170度烤制30-40分钟。。。晾凉就可以脱膜了。。。

步骤 7

1个小时的时间就可以尝到美美的蛋糕啦

菜谱创建时间：2016-02-26 11:28:44