分别将高筋面粉,奶粉,白砂糖,牛奶,食盐,高活性耐高糖干酵母,无盐黄油准确称量.
分别先将牛奶,食盐,白砂糖,高筋面粉,奶粉,无盐黄油倒入搅拌桶。
高活性耐高糖干酵母放入酵母容器中。
选择菜单“18”饺子皮面团菜单,点击“开始”启动面包机。
面包机15分钟结束工作。 再选择菜单“14”面包面团菜单,工作时间1小时。
面包机结束工作以后取出面团。 将面团分割成50克大小,
把面团擀成橄榄型。并将整形好的面团均匀摆放在高温垫上。
选择烤箱“发酵”功能,将面团放入烤箱发酵2.5倍大小。
发酵结束以后取出面团,烤箱选择上下火加热,上火温度190度,下火温度165度预热。
先在面包上刷上少许蛋液,切少许芝士片,
在面包上挤上沙拉酱,
在面包上挤上番茄酱
在面包上撒上火腿粒,
在面包上撒上葱末,
放入烤箱烘烤约20分钟左右。
烘烤结束以后取出面包,完全凉透以后即可食用。