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孜然里脊的做法
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孜然里脊

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作者: 路遥-10
路遥-10

孜然里脊的用料

孜然里脊的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切成筷子状的粗条,加料酒生抽,少量盐拌匀,腌制半小时,加生粉拌匀,再打入蛋清孜然拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了蛋清拌匀的里脊肉放到装面包糠的碗里滚一下,均匀的沾上面包糠,另放盘子里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧干放油,油热至六成热,下里脊条,中小火炸两分钟,捞出即可

孜然里脊的小贴士

孜然一定要用孜然粒,用孜然粉没有那么香,孜然要在裹蛋液的时候才放,油炸一下特香,家里没有面包糠我用婴儿米粉代替,炸出来一样脆

菜谱创建时间:2016-02-23 23:59:52
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