堂妈教你做水果小汤圆

作者： 堂妈小厨

偶尔看见糖堆网上的一张水果元宵图片，瞬间被迷住了，自己研究着做了，觉得真的挺甜蜜爽口的，特别适合夏天冷藏后当作饭后的甜品，大家喜欢的话可以试一下！

用料

• 糯米粉
• 砂糖
• 草莓
• 猕猴桃
• 火龙果

堂妈教你做水果小汤圆的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

水果一定要新鲜

步骤 3

适量温水加入糯米粉内

步骤 4

面团揉匀后放进器皿

步骤 5

取糯米面团的四分之一

步骤 6

入滚水中煮熟

步骤 7

趁热把热面团放进原来的糯米面团中

步骤 8

开始揉面团，要有耐心

步骤 9

面团光滑有韧性

步骤 10

放入器皿中覆盖保鲜膜以免引起水分流失

步骤 11

水果切成一样大小的方块

步骤 12

取面团的一部分搓成长条

步骤 13

切成小丁

步骤 14

把糯米粉小丁揉成一个个小珍珠

步骤 15

锅里放水滚开后煮汤圆

步骤 16

汤圆浮起来就熟了

步骤 17

水果丁放入碗中

步骤 18

放入准备好的温水，再加入煮熟的汤圆

步骤 19

加入适量的砂糖或者蜂蜜

步骤 20

水果小汤圆做好了

步骤 21

好吃的水果汤圆小堂特别的喜欢

堂妈教你做水果小汤圆的小贴士

慢慢的面团就均匀地混合到一起

菜谱创建时间：2016-02-23 21:31:06