猪肉大葱打卤面

作者： ゛_Candy、深白色

猪肉大葱打卤面的用料

猪肉 适量葱花 适量姜 两片蒜 一瓣十三香 适量酱油 适量盐、鸡精 适量淀粉 适量

猪肉大葱打卤面的做法步骤

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步骤 1

猪肉切丁

步骤 2

大葱切碎

步骤 3

姜蒜切末

步骤 4

锅内放油热后入肉末炒，接着放葱姜蒜（这里葱少放，为了爆香肉末），出香味了可以放十三香和酱油，三五分钟后添入开水然后加入适量的盐！

步骤 5

三分钟左右后调适量的水淀粉勾芡，倒入锅内速度搅拌，最后把葱末放锅内搅拌，关火调入鸡精即可。

步骤 6

一碗面大功告成！

猪肉大葱打卤面的小贴士

其实在做卤的时候顺便把面条给煮了，我喜欢配龙须面！

菜谱创建时间：2016-02-23 13:40:10