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蜜汁蒜香鸡的做法
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蜜汁蒜香鸡

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作者: 健身厨男
健身厨男

蜜汁蒜香鸡的用料

蜜汁蒜香鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:鸡腿2把,蒜瓣2粒,橄榄油5g,芥末5g,蜂蜜15g,盐2g,胡椒粉适量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净后擦掉水分,去皮去骨。有没有不会取鸡腿肉的喵星人存在的举个抓,让我看到你!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后抹上盐和胡椒粉,腌制个十来分钟。按耐不住等待的可以直接上锅,也是不碍事的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火加热平底锅,倒入一半的橄榄油。放入鸡腿肉,嘶得一声...醉人的噼啪声。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中小火,将鸡腿肉煎熟。煎时一面煎完翻另一面,翻来覆去。总时间忘了,至少得五分钟以上吧。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜剁成碎末。或者用压蒜器压碎,简直毫无压力。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅重新家人,倒入剩余的橄榄油,在倒入碎末炒香,然后倒入蜂蜜、芥末、一点盐、50g水,混合搅拌。最后。。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热倒入煎熟的鸡腿肉,裹上一层热热的酱汁。关火取出。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉质鲜嫩,香甜可口,包你好吃回味!

蜜汁蒜香鸡的小贴士

这道鸡腿加了蜂蜜,其实本质就是糖,不过实际的附蘸的糖量并不多,所以享受美味的同时,也保证了健康。即便这样,并不建议因为好吃而每天都吃的,积少成多也不可小觑。当然,偶尔吃那么几次,完全没问题。减肥那么累,也要好好犒劳自己! 另外包括我在内的很多人都不喜欢芥末的刺激性味道,而蜂蜜的存在正好做了一个完美的平衡,使得芥末的刺激性大大降低,口感变的缓和而美味了。如果你实在不喜欢芥末,也可以不用放的,口味依然不错。

菜谱创建时间:2016-02-22 14:45:37
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