紫菜包饭（基础版）

作者： 小丸家

用料

• （一卷）（按使用顺序）
• 卷帘 一副
• 紫菜片 一片
• 米饭 不要完全凉 会不粘
• 沙拉酱 适量
• 胡萝卜黄瓜火腿肠 切条 共三条 太多不好卷
• 肉松 适量
• 鸡蛋 一个

紫菜包饭（基础版）的做法步骤

步骤 1

将卷帘放入保鲜袋或用保鲜膜封住（为了不洗它），按卷的方向放好，放上紫菜片，铺上饭；

步骤 2

（可省略此步）一小勺白醋加糖调成寿司醋洒在米面上；

步骤 3

抹沙拉酱，抹匀；

步骤 4

中间偏下位置放上胡萝卜黄瓜火腿肠条，洒上肉松；

步骤 5

鸡蛋打散加盐糖，热锅凉油摊成蛋皮，晃动锅蛋皮能自己滑动时翻面；

步骤 6

切条放好；

步骤 7

两只手卷到包住馅的位置，捏捏紧；

步骤 8

卷帘拿起来一点，继续卷；

步骤 9

捏一捏，好啦；

菜谱创建时间：2016-02-21 22:14:09