用APP打开
铜锣烧(电饼铛制作)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

铜锣烧(电饼铛制作)

4.6万人浏览 1821人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 鸭梨1
鸭梨1

铜锣烧(电饼铛制作)的用料

铜锣烧(电饼铛制作)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先打入4个鸡蛋在盆中,加入白糖用手工打蛋器打匀。再筛入面粉及泡打粉,黄油用微波炉融化后再加入。加2勺蜂蜜,46毫升水,搅拌均匀,置冰箱冷藏4小时。这步骤没来及拍照,下次补上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷藏的面糊,再分几次加入余下的46毫升清水,调成稀的面糊。用勺子舀出,在高处向下,将稀面糊倒入电饼铛中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛上下火,烙至面饼出现像图中的小泡。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面饼反面再烙1分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出的面饼,两片一对放置,即颜色深的在外面,颜色浅的在里面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在两片面饼之间夹上红豆沙,就做成铜锣烧啦!!因为煮好的蜜豆没来及炒制成豆沙,先用蜜豆夹在铜锣烧里面吃了。

铜锣烧(电饼铛制作)的小贴士

1.铜锣烧用电饼铛煎烙,火候不太好掌握,电饼铛的加热较快,温度高,常常需要关一会 再开,以调节火候。2.面粉240克,无铝泡打粉只放了2克,可以放心食用。

菜谱创建时间:2016-02-20 09:34:30
换个做法