山药红豆糕

作者： 金子-79

一款健康的糕点

用料

• 山药 200g（一根）
• 水 100g
• 糖 20g
• 玉米油 10g
• 红豆沙 适量

山药红豆糕的做法步骤

步骤 1

山药去皮切段

步骤 2

蒸25分钟

步骤 3

蒸熟的山药乘热用刀背刮成泥

步骤 4

碾刮好的样子

步骤 5

不沾锅放进水和糖煮开，然后放油也可不放。

步骤 6

放进碾好的山药，中小火不停搅翻，炒至山药不沾锅成团，再炒一小会就好了，干点较好。

步骤 7

取木制模具先放点山药轻按匀按实

步骤 8

取一小团红豆沙放上去

步骤 9

再加上山药按平

步骤 10

轻敲两边就完美出场

步骤 11

没红豆沙直接做山药糕也不错，吃的时候淋上桂花糖或果酱也不错。

山药红豆糕的小贴士

放冰箱冷藏也美味呵

菜谱创建时间：2016-02-19 20:06:06