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黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭

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作者: 金子-79
金子-79
偶尔来一下花样也不错,简单又好看。

用料

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的米饭(比平常少放一点点水)用快子松一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料:蛋白蛋黄分开,葱切小小粒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅加热,放点油(少量薄油)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入饭炒匀,炒热,关火离炉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入打散的蛋黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不断地搅炒(无火状态!),直至均匀每粒都粘上蛋黄。最好离开炉搅才会更好地粘上蛋液,因为太热蛋液就熟了不容易粘上蛋液。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中小火炒匀,加入小葱、盐、胡椒粉,并翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘大功告成

菜谱创建时间:2017-01-17 18:48:59
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