酸菜白虾

作者： 木亭子96

一道可以让你吃好几碗的下饭菜

用料

• 白虾 随意
• 酸菜 随意
• 姜蒜 适量
• 花椒 适量
• 小红干辣椒 适量
• 香菜 随意
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 料酒 适量
• 植物油 适量

酸菜白虾的做法步骤

步骤 1

酸菜半个，洗净泡10分钟，切成厚片段待用。

步骤 2

白虾洗净，沥干水份。

步骤 3

锅中倒入植物油，烧到7分热，下姜蒜末葱白、花椒翻炒爆香。

步骤 4

下酸菜炒，加少许料酒，加少许水，依据口味下佐料（盐、鸡精、辣椒）。

步骤 5

烧沸后加入白虾，等虾色变白，加料酒，少许植物油，最后葱段撒上起锅，撒点香菜段开吃。

菜谱创建时间：2016-02-19 13:06:00