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冰糖甲鱼的做法
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冰糖甲鱼

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爱吃鱼的羊咩咩

冰糖甲鱼的用料

冰糖甲鱼的做法步骤

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步骤 1

褪完沙的甲鱼一只,切块,

步骤 2

锅里放冷水,放入葱结,生姜,料酒,甲鱼块,大火煮沸五分钟,捞出后浸入冷水里

步骤 3

锅内放入油,先将葱段,大蒜头,生姜片翻炒一下,再放入甲鱼块翻炒,然后放料酒,酱油,冰糖,醋和适量的冷水

步骤 4

用大火烧开,小火焖半小时左右收汁

步骤 5

用湿淀粉勾芡,出锅,放葱段点缀。

菜谱创建时间:2016-02-13 19:38:22
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