麻婆豆腐

作者： 孙_小花

用料

• 南豆腐 一块
• 牛肉馅 150g
• 姜蒜，香葱
• 盐，豆瓣酱，料酒，辣椒面，淀粉 适量

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

将水烧开，加入适量盐，沸水烫豆腐大约半分钟，捞出

步骤 2

锅中入油，中火，将牛肉馅倒入翻炒至变色，加入盐，料酒，豆瓣酱，姜蒜，辣椒面，锅中加温水

步骤 3

将烫过的豆腐倒入汤汁中翻炒，加水淀粉，鸡精

步骤 4

最后，撒一些花椒面和小香葱

菜谱创建时间：2016-02-12 20:27:54