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牛轧糖(棉花糖版)的做法
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牛轧糖(棉花糖版)

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作者: 发现喵食堂
发现喵食堂

牛轧糖(棉花糖版)的用料

牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将材料准备好,称重后备用!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将70g黄油融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化后加入准备好的棉花糖!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待棉花糖完全融化后加入准备好的奶粉,均匀搅拌后关火!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌均匀的棉花糖奶粉中加入花生,然后搅拌均匀!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌均匀的牛轧糖倒入油纸上,再盖一层油纸,用擀面杖讲牛轧糖擀均匀,待凉后切块儿,包装即可!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这么简单,牛轧糖就做好喽!

牛轧糖(棉花糖版)的小贴士

1. 生花生一定要在锅中炒一下,或者用烤箱烤一下,这样花生才够香,因为这次我用的是炒过的花生,所以这部分就省略了。 2. 里面也可以加入可可粉做成可可味道的牛轧糖,花生也可以用自己喜欢的坚果代替。 3. 做牛轧糖的锅一定要用不粘锅,不然棉花糖融化后很粘。(如果家中没有不粘锅那么就多加5g左右的黄油吧,会稍微好一点的) 4. 我这个版本是稍微软一点的,如果喜欢硬版本的,黄油可以用60g,奶粉可以加150g

菜谱创建时间:2016-02-10 14:43:33
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