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干豇豆烧牛肉的做法
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干豇豆烧牛肉

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作者: 一起听风_
一起听风_

干豇豆烧牛肉的用料

干豇豆烧牛肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把干豇豆用热水泡软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜洗净切块,姜切片,辣皮子泡泡洗净切段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水下锅煮开捞起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,油热7成下牛肉翻炒出水分,加老抽翻炒,均匀上色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加八角、花椒粒、桂皮、辣皮子翻炒出香味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水大火烧开,转中小火烧20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加干豇豆烧30分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加胡萝卜

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐翻炒均匀,再烧20分钟左右

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加味精翻炒均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁即可

干豇豆烧牛肉的小贴士

干豇豆泡软即可, 这样烧的时候可以把牛肉的味道吸进去 胡萝卜可以最后加,不能多加,我就是拍照好看加的,这样烧的比较有型绵软好吃 可以炒好以后用高压锅压制,这样快简单 ,可以加些牛肥肉一起烧比较香

菜谱创建时间:2016-02-08 18:09:07
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