用APP打开
一碗过年才吃的红烧肉西红柿鸡蛋面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

一碗过年才吃的红烧肉西红柿鸡蛋面

1016人浏览 10人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: _夏娜_
_夏娜_

一碗过年才吃的红烧肉西红柿鸡蛋面的用料

一碗过年才吃的红烧肉西红柿鸡蛋面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

五花肉洗净,切小块,用料酒腌制半小时,加一点五香粉,让其味道更丰富。

步骤 2

待肉腌制好,热油锅,放入蒜、姜、辣椒等大料炒出香味,再放入腌制好的五花肉。

步骤 3

大约炒至8分熟,可以加入生抽,和盐,再过一会儿分次加白糖,也可以用冰糖或者蜂蜜代替。我还加了黑木耳一起炒,炒到软糯即可。

步骤 4

最后出锅前放入老抽上色。红烧肉出锅留一边待用。

步骤 5

开始准备炒鸡蛋,鸡蛋打散,加适量盐。热锅后摊平。

步骤 6

鸡蛋摊成饼很快就熟了,盛出来待用哦。

步骤 7

西兰花和西红柿放入锅中小炒一会儿,我喜欢西红柿炒出汁水,不过这样子西红柿的样子不是很好看。

步骤 8

最后把鸡蛋饼倒入西红柿西兰花中,调味。

步骤 9

另外一口锅烧开水下面。

步骤 10

最后等面煮熟就可以开吃啦。

一碗过年才吃的红烧肉西红柿鸡蛋面的小贴士

今天是小年夜,南方人只过小年夜,并不知小年一词为何物。反倒是如今自己一个人在国外,过起节来总是一个都不愿意拉下。总想着要做点什么好吃的,度过这里的一个又一个寒冬。刮风的日子,一晚热乎乎的面下肚,胃被填满了,心也就不那么空了。 红烧肉可以前一晚准备好,早上起来只要煮面放点蔬菜就可以了。很适合工作日或是上学日的早晨。 大家小年夜都在回家的路上,或者与家人团聚了吧。 希望来年,依旧平安喜乐。一切顺利。

菜谱创建时间:2016-02-06 19:38:20
换个做法
还有291种做法,这就去看 >>