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炸蛋散的做法
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炸蛋散

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风中的菠萝包

炸蛋散的用料

炸蛋散的做法步骤

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步骤 1

腐乳在水里化开,加到面里和成较硬的面团

步骤 2

加入鸡蛋,猪油,芝麻,蒜蓉,盐,和成光滑的面团

步骤 3

醒面1小时,我没有时间,所以前一天把面团和好放冰箱冷藏,第二天做的

步骤 4

面团分三块,擀成大薄片,尽量越薄越好,炸出来会很酥脆,厚一点面片炸出来的口感不同,看各人爱好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成大约10×5的长方形面片,两两相叠,中间刮一道口,一头从中间翻出来,过程紧张所以没拍,其他菜谱有做法图,不明白的可以搜一下看看

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火,炸到稍微发黄就捞出来控油,捞出来以后颜色还会变深一点,如果看锅里的颜色正好,捞出来就炸老了

步骤 7

凉了以后密封保存

菜谱创建时间:2016-02-06 10:42:34
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