.番茄去皮切小块,土豆切片
爆香蒜末下土豆片,加少许生抽
加入番茄块,炒至番茄软烂
起锅前继续放蒜末,青椒,炒到青椒断生加盐
青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。