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Q弹糯米糍(不需要微波炉)的做法
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Q弹糯米糍(不需要微波炉)

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作者: 小熊掌菜菜
小熊掌菜菜

Q弹糯米糍(不需要微波炉)的用料

Q弹糯米糍(不需要微波炉)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好各种材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除了豆沙和椰蓉以外的所有材料加在一起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后呈稀糊状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米糊倒入小锅中,小火煮,边煮边翻拌。 注意火一定不要太大,翻拌是防止底部煮过头上面的又没熟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直翻煮到成糯米面团状态,晶莹半透明,关火。 翻煮的时候可以边煮边用橡胶棒或者勺子按压面团,确保内部也煮熟了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砧板上铺保鲜膜,把热面团放在保鲜膜上,再盖上一层保鲜膜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖隔着保鲜膜把面团擀成圆形面饼 将面饼放置10分钟左右待凉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红豆沙铺在面饼的一端,不需要铺太宽太厚,不然后面造型会不够好看~~ 馅儿可根据个人喜欢,还可以放花生酱之类的~~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从豆沙这端开始,将面饼卷成长条状。 卷的时候利用铺在下面的保鲜膜来卷,就不会有直接用手卷起来的那种费力感啦~~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好的效果,是这样的~~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粘上椰蓉,大功告成啦~~ 椰蓉也可换成芝麻什么的~~~

菜谱创建时间:2016-01-31 19:32:38
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