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黄骨鱼海蟹汤的做法
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黄骨鱼海蟹汤

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作者: 想飞的大叔
想飞的大叔

黄骨鱼海蟹汤的用料

黄骨鱼海蟹汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄骨鱼沥干水(下锅不容易掉皮),热油下姜片鱼放姜片上中火煎透,有点小焦汤会更香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螃蟹洗干净,如果怕就不拆绑绳,先把脚用用刀剁下来,没有钳子的螃蟹都不会怕了,掰掉尾巴从尾部打开壳,去腮(白白的),剁4块,钳子脚用刀拍破壳。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓦煲煲开水,把煎好的黄骨鱼、螃蟹、胡椒粉倒进煲,大火烧开,小火15分钟,加盐调味,少许鸡精,加上香菜或葱花立刻上台

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开煲

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌

黄骨鱼海蟹汤的小贴士

简单快捷,4—5人份正好!

菜谱创建时间:2016-01-31 19:29:02
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