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可乐鸡翅🍗的做法
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可乐鸡翅🍗

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作者: kiwi-kiwi
kiwi-kiwi

可乐鸡翅🍗的用料

可乐鸡翅🍗的做法步骤

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步骤 1

鸡翅和鸡腿都适用于这个菜谱,鸡腿的话要先处理成适合的大小。处理好后在鸡翅的两面各划三刀。(鸡翅可以提前放生抽和葱姜腌一下,但是作为无比简便版可乐鸡翅,可以忽略这步。)

步骤 2

一来锅冷水,放处理好的鸡翅,煮沸煮出血沫。捞出鸡翅,洗掉上面的浮沫,沥干备用。

步骤 3

来一口新的锅,倒油,火稍微大一点。油热以后加入葱姜(还可以根据个人口味加入花椒八角香叶)。炒出香味以后加入鸡翅。翻炒三分钟。

步骤 4

鸡翅炒制一下之后倒入一整瓶可乐,两勺生抽,一勺鸡粉。不用担心不咸,因为之后还可以加盐。

步骤 5

中火煮开,换中小火慢慢煮(就是汤汁会咕嘟咕嘟的程度)。每十五分钟翻一下,不要糊掉。

步骤 6

一直煮一直煮一直煮,汤汁收掉一半的时候尝一下咸淡,过淡就加盐。然后直到汤汁收得差不多,可以裹在鸡翅上就可以关火。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出来放在盘子上,撒上一点葱花,撒一点芝麻也好看的。然后就可以端上桌啦!

可乐鸡翅🍗的小贴士

随性的加调料就好,想吃辣的话就在第一步加干辣椒。可乐鸡翅这种就是炖炖炖入味只要不是过咸就好吃的菜。 做一盘来装逼是再好不过的了。😝

菜谱创建时间:2016-01-31 06:17:46
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