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意大利番茄酱 SAUCE TOMATE À L'ITALIENNE的做法
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意大利番茄酱 SAUCE TOMATE À L'ITALIENNE

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作者: 胡菠萝
胡菠萝

意大利番茄酱 SAUCE TOMATE À L'ITALIENNE的用料

意大利番茄酱 SAUCE TOMATE À L'ITALIENNE的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热微波炉烤盘8分钟。同时剁碎大蒜头,与肉末混和。 Faire chauffer 8 minutes le plat brunisseur, pendant ce temps hacher finement l'ail, le mélanger à la viande.

步骤 2

微波炉烤盘升温后倒入橄榄油,加入蒜肉末,加盖子高火2分钟。翻动食材,继续盖上盖子高火加热1分钟。 Quand le plat est chaud verser l'huile, ajouter le mélange ail, viande, couvrir, cuire 2 minutes puissance maximale. Remuer, couvrir, cuire 1 minute puissance maximale.

步骤 3

加入切碎的番茄和牛肝菌,混匀后,敞开盖子高火加热8分钟。中途翻动一次。 Ajouter les tomate, les cèpes coupés en petits morceaux, assaisonner, cuire sans couvrir 8 minutes puissance maximale. Remuer une fois pendant la cuisson.

步骤 4

在加热5分钟后仔细观察,确保番茄的出水量适中。 Surveiller attentivement au bout de 5 minutes de cuisson, certaines qualités de tomates rendant plus ou moins d'eau.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来自胡菠萝的贴士:挖出来的番茄瓤可以加上绵白糖放在冰箱里冰镇一下,可以成为正餐后的一道小甜点哦!

意大利番茄酱 SAUCE TOMATE À L'ITALIENNE的小贴士

也可用其他鲜蘑菇替代牛肝菌,但是务必保证和肉末加热同样的时间。成品可以搭配各类意面和米饭。 On peut remplacer les cèpes par d'autres champignons frais mais il faut alors les cuire en même temps que la viande. Utilisations: tous types de pâtes ou riz.

菜谱创建时间:2016-01-30 17:35:50
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