炖鸡腿

作者： 吃得多还不胖

用料

• 鸡翅根 11个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 八角 两个
• 花椒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 红辣椒 适量

炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

将葱、姜、蒜切好备用

步骤 2

把水倒入锅中，水开后将鸡肉放入，2分钟后除去浮沫，捞出鸡肉，可以除净鸡肉

步骤 3

热锅，热油，放入八角和花椒

步骤 4

将鸡肉倒入，葱、姜、蒜倒入一起翻炒

步骤 5

加入咸盐，倒入酱油，酱油可以适当多放一些，然后翻炒

步骤 6

加水，，加入红辣椒，中火慢炖20分钟，出锅

炖鸡腿的小贴士

水不怕加多，多余的汤味道也很好～～

菜谱创建时间：2016-01-30 13:20:47