撒少许海盐和白胡椒粉于三文鱼柳上,入味几分钟。久了鱼肉失水肉就不嫩了。
锅中加水烧开,三文鱼入锅蒸。根据鱼块儿大小,一般中火两三分钟就可以关火,开盖上桌。
开始吃吧……
关火之后千万不要继续将鱼焖在锅里,时间久了鱼就老而不嫩了! 简单吧,小白都不会失败。快快做起来吧! PS 三文鱼有细菌不易生食!日本人都不吃三文鱼刺身哒!不要拿健康开玩笑噢!