简单美味可丽饼

作者： 可可乐乐妈妈

简单、美味 早餐的好选择

用料

• 低筋面粉 90g
• 黄油 20g
• 牛奶（或奶粉冲泡） 180g
• 鸡蛋或鸭蛋 2只
• 甜味饼配料（香蕉、花生酱带碎的、草莓酱、榛子巧克力酱、奶油） 根据个人爱好放适量即可
• 咸味饼配料（生菜、肥牛洋葱或鸡蛋白菜等） 简单有营养、汤汁不要多
• 盐 少许或不放都可

简单美味可丽饼的做法步骤

步骤 1

准备好各类料，黄油隔水融化。

步骤 2

准备可丽饼皮料：面粉、鸡蛋、牛奶逐步加入，搅拌均匀，最后加入黄油和少许盐（微少或不加）

步骤 3

做皮：平底锅加热，锅底加入少量食用油，（锅的温度很关键，太热太冷都会影响做饼的质量，没关系，多做几次就好了）。盛一汤勺到锅里，迅速转动锅子，让饼液占满整个锅底。继续加热至饼皮边缘微微翘起，用筷子和铲子（不怕烫的话最好用左手直接操作）翻饼皮，数秒就可盛起。

步骤 4

加入喜欢的配料

步骤 5

可放一半

步骤 6

也可以整个都放

步骤 7

放一半卷起就像外面卖的那种下面尖尖的

步骤 8

这是整个都放，卷起的效果。

菜谱创建时间：2016-01-29 08:19:27