海米用清水泡软,沥干备用,泡海米的人水留着
豇豆洗净,去蒂
切成长度5毫米的小段
锅内一汤匙橄榄油,油热后下海米爆香,然后放入豇豆碎翻炒均匀约2分钟
加入泡海米的水,调小火,盖盖子焖5分钟
打开盖子调大火,加盐调味,翻炒均匀,收干水份出锅~
舀一大勺到饭里,拌着吃,巨好吃~