曲奇礼盒

作者： _胖胖

过年了做了好多曲奇打算送朋友，今年学会了一个办法曲奇变得更酥松了，一口气做了好多，红茶，蔓越莓，玛格丽特，椰蓉，黄油不够了，只好做这么多，其实还打算做可可的，可是没有黄油了

用料

• 蔓越莓曲奇，黄油曲奇，玛格丽特，椰蓉曲奇，红茶曲奇 700g

曲奇礼盒的做法步骤

步骤 1

曲奇的方子是在下厨房找到的，黄油曲奇是一个评分9.1的视频菜谱，里面的曲奇搅拌手法很赞，做出来的曲奇超级酥松，但是方子不推荐，个人觉得太腻了。

步骤 2

黄油用的安佳和总统，安佳做出来也挺好吃的

步骤 3

选一个大小合适的盒子，用油纸做一个内圈，一个杯子蛋糕的纸托装三个曲奇，一层可以装7种，可以装两层，装完第一层和第二层上面用油纸剪一个圆圈，放在盒子盖上，不要让食物直接接触盒子。

曲奇礼盒的小贴士

黄油一定要用动物黄油和低筋面粉，面粉搅拌的多会起筋，曲奇吃起来就硬了，用切拌的方法混合面粉，做出来的曲奇超级酥松

菜谱创建时间：2016-01-28 23:20:15