拌海蜇

作者： hrr

清新爽口小凉菜

用料

• 海蜇丝
• 黄瓜
• 蒜
• 香醋
• 盐糖鸡精
• 生抽
• 辣椒油

拌海蜇的做法步骤

步骤 1

将袋装海蜇丝用清水浸泡，每半小时换一次水，将海蜇的盐分全部泡出

步骤 2

取一碗，将蒜米，香醋，盐、白糖、鸡精、生抽、少许辣椒油和少量矿泉水调成酸甜口味汁

步骤 3

盘中用黄瓜打底，将海蜇铺在黄瓜上，淋上味汁

菜谱创建时间：2016-01-28 20:34:09