韩式辣炒意面

作者： Anita周周周平方Xxxx

本来想炒年糕 结果没买到年糕就用意面啦 意料之外还蛮好吃的😅

用料

• 意面 适量（根据个人食量，我这个是一人份）
• 口蘑 2个
• 培根 1片
• 蒜 1瓣
• 韩式辣椒酱 2小勺
• 罗勒迷迭香等香料碎 适量
• 黄油 一小块（大约7、8克）
• 番茄酱 1小勺
• 淡奶油 2大勺
• 现磨黑胡椒 适量
• 洋葱 1/3个

韩式辣炒意面的做法步骤

步骤 1

食材准备：洋葱切丝，口蘑切片，培根切小块。

步骤 2

煮面锅加少许盐煮意面，煮的快差不多时准备不粘锅。 ①起火，放入黄油（用中小火，不然黄油会焦）

步骤 3

②加入蒜、洋葱爆香，然后加入口蘑。待口蘑出水后加入培根。

步骤 4

③放入番茄酱、韩式辣椒酱，翻炒。

步骤 5

④加入淡奶油，加适量开水，煮30秒后加入意面翻炒收汁。

步骤 6

⑤装盘，加入配菜，撒黑胡椒和香料碎。

韩式辣炒意面的小贴士

①放食材时，最后加培根，因为培根很容易老。 ②黄油不能用大火，会焦。 ③口蘑要煎出水，口蘑皱皱的样子。

菜谱创建时间：2016-01-28 14:09:53