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回家路上的小吃准备—辣卤花生米的做法
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回家路上的小吃准备—辣卤花生米

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作者: 嗲子
嗲子

回家路上的小吃准备—辣卤花生米的用料

回家路上的小吃准备—辣卤花生米的做法步骤

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步骤 1

花生米洗净泡2个小时或者以上,充分泡发,然后沥干水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八角桂皮香叶花椒干辣椒放入锅里煮水烧开,下花生米。水量要没过花生

步骤 3

水开煮15分钟,然后加盐、生抽、姜片、葱段,继续煮

步骤 4

如果是普通的新鲜花生米再煮个10分钟就可以了。如果是皮儿厚的红皮儿干花生米的话就要煮久一点,大约至少还要煮30分钟。时不时尝一颗看煮透了没有其实是最好的判断,因为花生的量和情况都不同,煮着尝着最靠谱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

断生煮熟后关火,在汤里泡2小时,就可以捞出来吃了,也可以就直接铺平晒干,装上小盒带着,走哪儿吃哪儿也是美滋儿了

回家路上的小吃准备—辣卤花生米的小贴士

其实和卤肉卤蛋区别不大,喜欢麻辣的花椒辣椒多放

菜谱创建时间:2016-01-28 13:13:03
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