用APP打开
辣卤小型翼龙蛋(鹌鹑蛋)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

辣卤小型翼龙蛋(鹌鹑蛋)

891人浏览 37人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 嗲子
嗲子

辣卤小型翼龙蛋(鹌鹑蛋)的用料

辣卤小型翼龙蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鹌鹑蛋一个个洗好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入凉水锅里,水宽一点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开,看下时间,十分钟以后要敲壳

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水的过程中准备八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、糖、盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入老抽,不用太多,主要为了上色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚准备的香料全体入锅搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀盖盖子,上个15-20分钟的定时提醒,距离刚才水开10分钟就可以用筷子把鹌鹑蛋的壳敲酥破,然后继续盖盖子煮。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再煮一阵儿水就收掉很多了,连汤带水带内容出锅倒入一个深一点的容器

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成了!这时候龙蛋已经有味道了,不过不够浓,喜欢淡口的可以吃了,喜欢重口的可以泡几个小时或者一晚上,入味更浓了再吃。

辣卤小型翼龙蛋(鹌鹑蛋)的小贴士

喜欢麻辣多的可以多加花椒和辣椒

菜谱创建时间:2016-01-11 23:32:14
换个做法

辣卤小型翼龙蛋(鹌鹑蛋)的其他做法


芝麻小烧饼
芝麻小烧饼
评分 8.5 9683 人做过
APP查看详细教程
黄油曲奇
黄油曲奇
评分 7.8 14188 人做过
APP查看详细教程
家常蛋炒饭
家常蛋炒饭
评分 7.9 15053 人做过
APP查看详细教程

腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
评分 8.5 11083 人做过
APP查看详细教程
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
评分 8.1 11915 人做过
APP查看详细教程
玫瑰花面包
玫瑰花面包
评分 8.5 15579 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蒜蓉蒸金针菇
蒜蓉蒸金针菇
评分 8.5 25256 人做过
APP查看详细教程
奶油泡芙
奶油泡芙
评分 8.5 10041 人做过
APP查看详细教程
糖醋藕丁
糖醋藕丁
评分 7.9 13618 人做过
APP查看详细教程

红烧肉
红烧肉
评分 8.4 18132 人做过
APP查看详细教程
减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
评分 8.2 6688 人做过
APP查看详细教程
春饼 —薄如纸
春饼 —薄如纸
评分 9.3 7739 人做过
APP查看详细教程
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
评分 7.9 43291 人做过
APP查看详细教程
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
评分 7.5 6382 人做过
APP查看详细教程
芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
评分 8.2 10955 人做过
APP查看详细教程