用APP打开
卤肉饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

卤肉饭

890人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 慕慕微厨
慕慕微厨

卤肉饭的用料

卤肉饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备材料:五花肉一磅切成丁,香菇四五朵切丁,海米一小把泡好切丁,鸡蛋煮熟去壳。一小块姜切末,六七瓣蒜切碎

步骤 2

红葱头切片裹面粉,入油锅炸到金黄(也可以买现成的油葱酥,就省掉这步)

步骤 3

用炒锅加入葱姜末,煸炒肉丁至出油,加入香菇,两大勺油葱酥,海米和酱油,冰糖,略炒一下

步骤 4

倒入炖锅,放鸡蛋,加少量水到刚刚没过所有材料(如果不够咸,就加少量酱油)

步骤 5

.中小火炖一个小时

菜谱创建时间:2012-03-02 11:55:10
换个做法