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法式火腿饼的做法
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法式火腿饼

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作者: zmjasmine_zhe6
zmjasmine_zhe6

法式火腿饼的用料

法式火腿饼的做法步骤

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步骤 1

将低筋面粉过筛,加入盐,鸡蛋和水,用手动打蛋器搅拌成光滑面糊,然后静置1小时。

步骤 2

平底锅加热,放入小片黄油,然后舀入一勺面糊,转动平底锅,使面糊均匀平铺锅底,加热到表面鼓起泡,然后用铲子翻面,在加热1分钟即可。

步骤 3

牛油果去核,用勺子挖出果肉切片。

步骤 4

在烘培上放入牛油果,一片风干火腿和适量黑胡椒,然后将烘饼卷起,一切为二即可。

法式火腿饼的小贴士

牛油果不要选太熟。稍微硬一点比较适合烘培

菜谱创建时间:2016-01-27 12:19:19
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