用APP打开
自制韭菜肉饺子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

自制韭菜肉饺子

4105人浏览 53人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 榴水悠悠
榴水悠悠

自制韭菜肉饺子的用料

自制韭菜肉饺子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

拿干净面盆,放入面粉,倒入少许温水,用筷子搅拌成雪花絮,再用手揉至面光、手光、盆光的面团,用盖子或用湿布盖上,放一边醒面

步骤 2

韭菜洗净,切细碎,放盆里,加油搅拌;猪肉剁碎放入,放盐、鸡精、酱油,搅匀

步骤 3

把面团揉成长条,用刀切成大小均匀的剂子,擀皮包馅,捏型,然后下水煮或者上锅蒸

步骤 4

另一个吃法:切大点的剂子,擀大点的皮,放馅进去,两边对折,捏好边缘,然后放锅里煎,这样就成韭菜盒子啦

自制韭菜肉饺子的小贴士

不要太早放盐到韭菜里面,会出水;油可以先放点,放多一点也没关系,因为韭菜喜油,不然会太糙,不够倪润

菜谱创建时间:2012-02-29 16:23:55
换个做法