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清汤挂面的做法
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清汤挂面

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作者: jady913
jady913

清汤挂面的用料

清汤挂面的做法步骤

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步骤 1

金针菇洗净切根,虾用刀开背去沙线洗净

步骤 2

青椒,大葱洗净,青椒切圈大葱切细段

步骤 3

锅内清水烧滚,放入鸡蛋一个

步骤 4

待水再次烧滚,放入挂面,用筷子搅开面条避免粘锅

步骤 5

面条将熟时放入虾,金针菇,葱,青椒,再煮1-2分钟即可

步骤 6

盛到碗里,放盐,麻油,生抽,用量根据个人喜好

清汤挂面的小贴士

个人喜欢吃嫩一点的虾,所以煮的时间不长。

菜谱创建时间:2012-02-27 20:54:22
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