用APP打开
柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

柱候牛筋牛腩萝卜煲

8.7万人浏览 4665人收藏 89人做过
APP中查看更多做法
作者: 张蜗牛
张蜗牛

柱候牛筋牛腩萝卜煲的用料

柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛腩、牛筋焯水去掉血末

步骤 2

起油锅,姜蒜、八角、香叶、桂皮、沙姜小火炒香,转大火,加牛腩牛筋

步骤 3

大火翻炒,加黄酒炝锅

步骤 4

加两勺柱候酱,继续翻炒,牛肉稍微有点发黄之后,加水加陈皮,酱油,没过牛肉

步骤 5

小火煮大约2小时,牛腩牛筋都近乎酥烂

步骤 6

白萝卜切块焯水,加入牛肉,再煮半小时

步骤 7

加一些蒜末,大火收汁

柱候牛筋牛腩萝卜煲的小贴士

香料不用放太多~~萝卜稍微切大一点,免得煮到后来萝卜就没啦~~

菜谱创建时间:2012-02-26 21:14:07
换个做法