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蜡梅可球的做法

蜡梅可球

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作者: 花的小意达
花的小意达

用料

蜡梅可球的做法步骤

步骤 1

黄油软化,加糖粉打发;

步骤 2

加入鸡蛋液,拌匀;

步骤 3

筛粉入,拌面糊;

步骤 4

加入蜡梅花碎;

步骤 5

用小勺将面糊弄成小球状放在烤盘上;

步骤 6

筷子蘸水,在小球上戳洞;

步骤 7

灌入果酱

步骤 8

上下火,170度,烤至表面金黄。

蜡梅可球的小贴士

改自君之的方子,加蜡梅花纯粹因为一时手欠,不过味道不错,蜡梅花味冲淡了原本的甜腻,和带有橙皮屑的香橙果酱相得益彰。况且本草载:蜡梅花味甘、微苦、解热生津,倒是挺配合过年时的大鱼大肉。

菜谱创建时间:2012-02-20 19:45:08
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