西葫芦饼

作者： 指间缘

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 3~4个
• 面粉 适量
• 植物油 少许
• 盐 适量

西葫芦饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净擦丝放入少许食盐搅拌均匀静置5分钟

步骤 2

把鸡蛋放入西葫芦丝里继续搅拌均匀

步骤 3

放入面粉搅拌成糊状

步骤 4

平底锅倒入植物放入一勺调好的糊烙到两面金黄色即可出锅

西葫芦饼的小贴士

1 做这个不用加水，利用蔬菜本身的水分就足够了。 2 糊不要调的太稠，会影响口感。

菜谱创建时间：2012-02-18 15:54:44