萝卜小排汤

作者： 貓巫巫

用料

• 小排
• 萝卜
• 姜片
• 葱
• 盐
• 鸡精
• 胡椒粉
• 酱油
• 料酒
• 生粉
• 油

萝卜小排汤的做法步骤

步骤 1

小排洗净剁成小块，萝卜去皮切滚刀块

步骤 2

小排放入大碗中，调入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、生粉腌制10分钟

步骤 3

锅中放油烧热，放入腌好的小排翻炒至血水消失

步骤 4

砂锅放水及萝卜大火煮开，再放入排骨、姜片、葱烧开，转小火煲20分钟左右，加入盐、鸡精和葱花调味即可

菜谱创建时间：2012-02-18 13:47:16