韩式参鸡汤

作者： 貓巫巫

韩国人夏天都会喝参鸡汤进补，尤其是最热的那几天，因为夏天一般食欲不好饮食清淡，再加上出汗太多，很多人会有发虚的感觉，所以就会想到用鸡汤来补身 这个在韩餐馆的价格令人咂舌，自己在家做实惠也简单

用料

• 鸡
• 糯米
• 红枣
• 板栗
• 枸杞
• 西洋参
• 蒜
• 葱
• 盐
• 胡椒粉

韩式参鸡汤的做法步骤

步骤 1

西洋参、糯米、板栗、盐、胡椒粉塞进鸡肚子里，开口处用棉线扎一下

步骤 2

锅里加没过鸡的水，加蒜、红枣、枸杞、西洋参，大火煮开10分钟后小火熬两个半小时

步骤 3

起锅时放葱、胡椒粉、盐调味即可

菜谱创建时间：2012-02-18 14:16:03