奶油全麦饼干

作者： 徐小诺

想着要把芝士片尽快用掉，所以随意拼凑了一个饼干方子，口感味道还算不错。

用料

• 低筋粉 100g
• 全麦粉 25g
• 黄油 70g
• 糖粉 35g
• 全蛋液 15ml(一大勺)
• 芝士片 一片

奶油全麦饼干的做法步骤

步骤 1

黄油、芝士软化，加入糖粉，稍微搅拌，并用打蛋器打匀

步骤 2

加入全蛋液，拌匀

步骤 3

低筋粉和全麦粉过筛，拌匀，成团，整形成长方体。入冰箱冰冻，半小时左右

步骤 4

切片，摆上烤盘，155°，约15分钟

奶油全麦饼干的小贴士

糖粉量偏低，因个人口感偏淡，如果爱吃甜，可多加糖粉。

菜谱创建时间：2012-02-13 18:48:38