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芙蓉鱼饼
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作者:
阳光天使
芙蓉鱼饼营养丰富,清香嫩滑,容易消化,最适合老人、小朋友食用了。
用料
草鱼肉300克
鸡蛋
3个
韭黄50克
盐1/2茶匙
糖1/4茶匙
胡椒粉
少许
芙蓉鱼饼的做法步骤
步骤 1
韭菜切成段
步骤 2
草鱼肉洗干净,剁成茸
步骤 3
鸡蛋打散,加入调味料拌匀
步骤 4
将草鱼肉茸、韭黄加入蛋浆中拌匀
步骤 5
煎锅烧热,下适量油,每次放2汤匙鱼肉浆下煎锅中,慢火煎成两面金黄的鱼饼即可
菜谱创建时间:2012-02-04 23:00:38
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