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酸辣菜薹的做法
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酸辣菜薹

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作者: Tai_Delicious
Tai_Delicious

酸辣菜薹的用料

酸辣菜薹的做法步骤

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步骤 1

菜苔洗净,用手折成寸长段(这很关键)

步骤 2

热锅上油,下入蒜末和红椒段爆香2,3秒

步骤 3

下入菜薹,我是先放大段翻炒两下,再放菜薹叶翻炒2分钟。

步骤 4

放入盐,醋1勺调味,翻炒均匀出锅。

酸辣菜薹的小贴士

菜薹在挑选时跟粗径长的好。 不要炒太长时间,不然口感绵软。

菜谱创建时间:2012-02-04 20:21:15
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